Agent de Restauration - Colombes H/F Fonction publique Territoriale
Colombes - 92 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Rattaché au service Assistance, Entretien et Restauration Scolaire de la Direction de l'Enfance - Education, l'agent de restauration (h/f) a pour missions, la restauration et l'entretien des locaux de restauration collective scolaire.
Activités principales :
- Assurer le service restauration (préparation, remise en température, service, remise en état).
- Exécuter les tâches de nettoyage en fonction du planning établi.
- Effectuer le choix et le dosage des produits.
- Respecter les conditions des produits et du matériel mis à disposition.
- Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés
Activités secondaires :
- Contrôler l'approvisionnement en matériel et produits.
- Détecter et signaler les anomalies ou dysfonctionnement à la hiérarchie.
- Participer à la vie de l'école
Le profil recherché
Connaissances techniques :
- Règles de base en français et en calcul
- Normes Hygiène et sécurité HACCP
- Règles d'utilisation des produits, matériels et des machines de nettoyage
- Règles de base du tri sélectif
- Règlement de travail des agents d'entretien
Autres connaissances (savoir-faire, savoir-être) :
- Obligation de réserve et de discrétion
- Sens de l'organisation et rigueur
- Esprit d'équipe
- Polyvalence
- Contrôler l'état de propreté des locaux
- Capacité d'adaptation aux changements
- Colombes - 92
- Fonctionnaire
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