Plongeur - Plongeuse H/F Tanaka
Essey-lès-Nancy - 54 CDI- 12 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
TANAKA est un restaurant fusion japonais qui réinvente les grands classiques de la cuisine nippone.
Nous proposons une cuisine moderne, nouvelle et raffinée, mêlant les saveurs traditionnelles japonaises à des influences internationales.
Nous sommes implanté à Essey-lès-Nancy depuis de mi-août.
Nous recherchons un plongeur / une plongeuse pour accompagner notre ouverture !
En tant que plongeur/plongeuse, vous êtes un maillon essentiel au bon fonctionnement du restaurant.
Votre rigueur et votre efficacité permettent à l'équipe cuisine et salle de travailler dans les meilleures conditions.
Vos missions incluent :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
- Veiller à la propreté des équipements et du poste de plonge
- Participer au nettoyage général de la cuisine selon les protocoles d'hygiène
- Aider à la réception et au rangement des livraisons
- Travailler en lien avec l'équipe de cuisine pour garantir un flux fluide pendant le service
- Respecter les normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Souriant(e), motivé(e) et organisé(e)
- Bonne adaptation au rythme soutenu des services
- Sérieux(se), ponctuel(le) et volontaire
- Sens du travail en équipe
- Une première expérience en plonge ou en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e) si motivé(e)
Pourquoi rejoindre TANAKA ?
- Un concept unique et moderne, axé sur la qualité et la créativité
- Une ambiance de travail professionnelle et dynamique
- Une équipe bienveillante et passionnée
- Des perspectives d'évolution dans une enseigne en plein développement
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Essey-lès-Nancy - 54
- CDI
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