Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Chemins D'esperance
Braine - 02 CDD- 12,18 - 12,19 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous interviendrez dans l'élaboration des menus et dans leur conception.
Vous travaillerez seul et en autonomie, dans le respect des normes HACCP.
Vous travaillerez en coupure (8h/13/30 - 16h30/19h20) dans le cadre d'un remplacement de congés.
Qualification normes HACCP exigée.
Majoration travail jour férié et dimanche + prime SEGUR + prime décentralisée + possibilité de prise de repas sur place.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - En collectivité
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Eplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisinier/cuisinière en EPHAD
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
- Braine - 02
- CDD
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