Chef Grillardin - Cheffe Grillardine H/F
Buffalo Grill
- Beynost - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Envie d'une carrière savoureuse ?
N'hésitez plus et rejoigniez Buffalo Grill !
Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !
Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ?
En étroite collaboration avec le Directeur, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité irréprochable des produits tant sur le plan gustatif que visuel. Par ailleurs, vous jouerez un rôle fondamental pour garantir la sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Garantir l'envoi des plats, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais et en visant la perfection
- Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence de notre service et le développement personnel de chacun
- Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs
- Veiller à la stricte application des règles HACCP
Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste d'adjoint avec un accompagnement personnalisé.
Profil recherché:
- Passionné(e) par la restauration, avec une expérience de responsable confirmée
- Fortes qualités managériales et organisationnelles
- Maîtrise des règles HACCP et de sécurité
Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ?
Préparez votre CV et postulez à l'offre.
Prise de poste à l'automne 2025 avec formation lors de l'intégration pour que vous soyez fin prêt dès la réouverture du restaurant de Beynost.
Experience: 3 An(s) - Restauration et gestion d'équipe
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.
Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.
Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre :
Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 14/09/2025 - Réf : 196NGSD
Chef Grillardin - Cheffe Grillardine H/F
- Beynost - 01
- CDI
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