Responsable de Salle H/F Haikara Izakaya
Paris 11e - 75 CDI- 2 000 - 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons une personne dynamique pour compléter nos équipes.
Le poste demande les savoir-faire suivants :
- Encadrer le personnel de salle,
- Contrôler la mise en place de la salle,
- Accueillir et conseiller les clients,
- Prendre les commandes.
- Coordonner le service avec la cuisine et la salle
- Fidéliser la clientèle et fixer des objectifs de ventes additionnels
Jours travaillés : mardi à samedi dont 3 jours en coupures et 2 en continus
Des connaissances en vin naturel et en cuisine asiatique est un plus.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Langues : Anglais exigé, Japonais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Paris 11e - 75
- CDI
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