Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Foyer Logement-Ehpad les Marronniers
La Caillère-Saint-Hilaire - 85 CDD- 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous travaillez au sein d'un établissement de 78 résidants.
Vos missions :
- Confectionner les repas sur une base de cuisine traditionnelle en respectant les différents régimes pour les résidants et le personnel
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Assurer l'hygiène et la propreté des cuisines, notamment par le suivi du protocole de la méthode HACCP
- Remplacer le chef cuisinier durant ses absences
- Assurer le nettoyage de la vaisselle de cuisine
- Élaborer le plan de maîtrise sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier
Horaires en continu avec un travail 1 week-end sur 2
CDD de 6 mois renouvelable
LE SALAIRE EST NEGOCIABLE SELON VOTRE EXPERIENCE
Fauteuil de massage shiatsu à disposition dans l'EHPAD (en dehors du temps de travail).
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Foyer Logement-Ehpad les Marronniers
La résidence Les Marronniers accueille 78 résidants, dans des logements de 30m2, récemment réhabilités, dont une unité fermée de 14 places. Elle possède un parc arboré comportant poules et moutons.
Venez rejoindre une équipe stable et dynamique, tournée vers la bienveillance !
Fauteuil de massage shiatsu à disposition du Personnel
- La Caillère-Saint-Hilaire - 85
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Cuisinier de collectivités
- Job Restauration
- Job La Roche-sur-Yon
- Job Les Sables-d'Olonne
- Job Challans
- Job Fontenay-le-Comte
- Job Les Herbiers
- Job Saint-Gilles-Croix-de-Vie
- Job Chantonnay
- Job Pouzauges
- Job Talmont-Saint-Hilaire
- Job Saint-Jean-de-Monts
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Directeur de restaurant
- Job Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier de collectivités
- Entreprises La Caillère-Saint-Hilaire
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Hôtellerie restauration
- Job Cuisine
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}