Employé Polyvalent de Snack - Bar et Épicerie H/F Domaine de La ville Huchet
Saint-Malo - 35 CDD- 1 910 € / mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Description du poste
Missions :
- Côté épicerie :
- Effectuer la vente du pain et des viennoiserie le matin,
- Encaisser les clients et les renseigner si besoin,
- Effectuer le réassort des produits,
- Vérifier les dates des produits frais et du sec quotidiennement. Retirer les produits dont les DLC sont passées.
- Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement
- Effectuer l'entretien du point de vente, du stock, du plan de travail et du matériel.
- Côté bar / snack :
- Accueillir les clients et prendre leurs commandes au bar,
- Préparer les commandes et servir les clients au comptoir,
- Effectuer la préparation de plats simples, et des boissons (snacking, softs, boissons chaudes)
- Débarrasser les tables, le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements du bar et de la salle,
- Effectuer la plonge de la vaisselle,
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente.
- Vérifier les DLC et respecter les normes HACCP
- Procéder à l'encaissement des consommations,
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes,
Ce poste s'effectue principalement le matin, et certains jours en coupure (matin et soir). 1 jour de repos par semaine.
Horaires :36h
Salaire : 1910€ brut / mois
CDD Saisonnier à pourvoir du 01/09 au 21/09
Logement possible avec participation de 125€/mois.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Compétences requises
De formation CAP/BEP en restauration ou autre, avec une expérience professionnelle significative (1 saison minimum) en restauration/fastfood.
La maîtrise orale de l'anglais est un impératif.
Honnêteté, sens de l'organisation, polyvalence et autonomie sont les qualités recherchées pour ce poste.
Cette activité requiert également de la disponibilité car cette fonction s'exerce les week-ends.
Bienvenue chez Domaine de La ville Huchet
L'entreprise
Venez rejoindre la Ville Huchetet son équipe pour une belle aventure.
Notre camping 4 étoiles est situé à Saint-Malo, dans le quartier sud de Quelmer, non loin de l'estuaire de la Rance. Il est implanté sur un parc clos de 6 hectares agréablement boisé autour d'un château de style romantique.
Nous proposons à nos clients différents types d'hébergements : mobile-homes, cabanes Lodges, Cottages Malouins et emplacements de camping. Nous disposons également d'une piscine couverte et d'un parc aquatique extérieur ainsi qu'un bar-snack, d'une crêperie et d'une épicerie.
- Saint-Malo - 35
- CDD
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