Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Douceur Creole
Schœlcher - 972 CDD- 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration, avez une attitude positive et êtes prêt à vous investir dans un environnement de travail stimulant, nous voulons vous rencontrer !
Missions :
Accueillir et renseigner les clients sur la composition des produits, enregistrer les commandes et assurer un service client de qualité.
Préparer une variété de plats simple (salades...)
Cuisiner ou réchauffer des aliments et assembler des sandwichs, hamburgers, etc.
Organiser la présentation des produits en vitrine et assurer l'approvisionnement pendant le service.
Remettre les commandes aux clients.
Effectuer les opérations d'encaissement avec précision.
Emballer les préparations, étiqueter les produits et assurer le rangement en chambre froide ou en réserve.
Maintenir la propreté de la salle, du matériel et des équipements de cuisine.
Exigences :
Expérience antérieure dans un rôle similaire souhaitée, mais la formation sera fournie pour les candidats motivés et enthousiastes.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP.
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à s'adapter rapidement aux exigences changeantes.
Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les collègues et la direction.
Flexibilité au niveau des horaires de travail.
Compétences spécifiques souhaitées :
Capacité à préparer et réchauffer une gamme de produits tels que boissons chaudes, pains, produits traiteurs, salades, sandwichs et viennoiseries.
Connaissance des conditions de fermentation de la pâte et des modes de cuisson des aliments.
Expérience en réception et contrôle des marchandises, ainsi qu'en gestion du stockage en chambre froide et en réserve.
Compétences en plonge manuelle et utilisation de machines de plonge automatisées.
Conditions de travail :
Formation continue et possibilités d'avancement professionnel.
Avantage en nature.
Si vous êtes prêt à relever ce défi passionnant, n'hésitez pas à postuler !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - En restauration
Compétences : Accueil et service au comptoir, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conservation des aliments, Techniques de découpe de produits frais, Utilisation de caisse enregistreuse, Utilisation de machine de plonge automatisée, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Procéder à l'encaissement, Réaliser la plonge
Permis : A - Moto souhaité, B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Schœlcher - 972
- CDD
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