Agent Polyvalent de Restauration H/F la Fondation de Plouescat
Plouescat - 29 CDI- 14,40 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La Fondation de Plouescat a pour objet de promouvoir et de favoriser des oeuvres à caractère social, médico-social et sanitaire, destinées aux personnes âgées du canton et aux personnes handicapées du département.
Sous l'autorité du chef de cuisine, l'agent polyvalent de restauration assure les missions suivantes :
- Élaboration, préparation et mise en place des entrées chaudes ou froides ;
- Fabrication et mise en place des repas « mixés »
- Nettoyage, désinfection des zones de production
- Epluchage des légumes ;
- Plonge de la vaisselle des différents services de l'établissement et plonge de la batterie cuisine.
Profil recherché
Expérience souhaitée sur un poste similaire en restauration collective ou traditionnelle
Rigueur respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens du travail en équipe et autonomie
Horaires permettant un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle
Un environnement de travail dynamique
1 week-end travaillé sur 2
Poste à pourvoir en septembre
Pour postuler envoyer CV et lettre de motivation à : ****@****.** ET ****@****.**
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - Sur poste similaire
Compétences : Gestes et postures de manutention, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
- Plouescat - 29
- CDI
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