Pâtissier - Pâtissière H/F le Fournil D'alsy
Lunel - 34 CDI- 2 390 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) patissier(e) pour compléter notre équipe.
Vous participerez à la fabrication artisanale de nos entremets, tartes, et autres douceurs sucrées.
créativité, rigueur, sont les bienvenus !
Vos missions :
- Réaliser les préparations sucrées : tartes, gateaux,,entremets, crèmes...
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en autonomie ou en binome selon les productions
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine
- Mettre en place la vitrine.
PROFIL RECHERCHE :
- CAP Patisserie minimum
- Expérience appréciée (1 à 2ans), mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)
- Sérieux(se), ponctuel(le), dynamique avec un bon esprit d'équipe
CONDITION DE TRAVAIL :
- 5 Jours/semaine
- 1 week end de repos sur 2
- Ambiance conviviale.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Lunel - 34
- CDI
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