Responsable de Salle H/F le Breuil
Villeparisis - 77 CDI- 2 700 - 2 850 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Bistro Regent sur Villeparisis recherche un/une responsable de salle. Expérience d'un minimum de 1 ans et vérifiable.
URGENT
Personne polyvalente, gestion de salle, des son rang, du bar.
Salaire motivant selon expérience.
Ouverture et /ou fermeture du restaurant.
Avoir un moyen de locomotion (voiture, 2 roues, trottinette etc.) car le restaurant est mal desservi par les transports en commun.
2 jours de repos consécutifs.
Tous renseignements sur demande
Poste à pouvoir immédiatement. TEMPS COMPLET ET TEMPS PARTIEL DISPONIBLE
Contrat en CDI
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Connaissance des vins et accords mets-vins, Accueillir le client et l'installer, Animer, coordonner une équipe, Contrôler l'état des stocks, Gérer les stocks, Gérer une caisse, Gérer une situation conflictuelle, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Réaliser un service en salle, Recruter et intégrer une personne
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Villeparisis - 77
- CDI
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