Maître d'Hôtel H/F DOMAINE DU FERRET
Lège-Cap-Ferret - 33 CDI- 2 600 - 2 725 € / mois
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vos missions :
· Gérer et organiser les services.
· Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
· Gérer les réservations et la mise en place du plan de salle.
· Superviser la prise des commandes.
· Encadrer et accompagner l'équipe de salle, former les nouveaux arrivants.
· Veiller à la bonne tenue du restaurant et au respect des standards de qualité.
· Gérer les stocks et les commandes.
· Assurer le lien et la communication entre la salle et la cuisine.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Expérience préalable à un poste managérial équivalent en restauration.
· Esprit d'équipe et excellent relationnel.
· Rigueur, organisation et sens du détail.
· Anglais souhaité
Bienvenue chez DOMAINE DU FERRET
Découvrez notre petit village de Lodges au pied de la forêt de pins, ouvert toute l'année.
Pensées comme une résidence secondaire avec tous les services d'un établissement ****, nos Lodges confortables et fraîchement rénovées deviennent votre refuge le temps de votre séjour.
De la décoration contemporaine aux touches ferret-capiennes, aux touches boisées, c'est l'assurance d'un moment suspendu dans le temps, immergé dans la nature environnante.
Notre espace Spa, pensé comme une parenthèse au coeur de la pinède.
Sur une surface de 1 000m2, dans les tons blancs et bois, l'espace Spa vous présente ses deux bassins chauffés, son jacuzzi, son sauna & hammam, et ses 16 cabines de soin pour vous relaxer profondément, en solitaire ou accompagné-e.
Infos complémentaires
Avantages :
- 2 jours de repos consécutifs
- 42/semaine
- Possibilité de logement durant la période d'essai
- Préférences tarifaires au sein de l'établissement
- Mutuelle professionnelle
- Des activités sociales et culturelles sont organisées au sein du Domaine : Cours de yoga mensuelle, repas de fin d'année.
- Le cadre idyllique dans lequel nous travaillons, un moment de calme et d'évasion.
- La diversité de nos corps de métiers, une façon de découvrir les professions de nos collaborateurs, de connaitre plusieurs services et de créer un véritable développement personnel.
- Indemnité nourriture journalière
- Adhésion au réseau Hellocse (remise sur différentes enseignes)
- Lège-Cap-Ferret - 33
- CDI
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