Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F Roubine
Lorgues - 83 CDD- 1 897 - 2 179 € / mois
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Château Roubine, domaine viticole de 120 hectares, Cru Classé des Côtes de Provence, produit des vins certifiés Bio (Rosé, Rouge et Blanc), distribués auprès des grandes tables, cavistes renommés de la région Sud, dans toute la France, et dans plus de 50 pays à l'international.
Dans le cadre du lancement de notre nouvel espace de dégustation, une terrasse suspendue au charme provençal offrant une vue panoramique sur le vignoble,
nous recherchons un(e) serveur(se) saisonnier(e) pour rejoindre notre équipe.
Missions principales du poste :Château Roubine, domaine Viticole de 120ha, Cru Classé des Côtes de Provence.
Nous recherchons pour notre Terrasse Julia un(e) employé(e) de restauration polyvalent(e) (parlant couramment anglais) en renfort de notre équipe pour cette première saison dans notre nouvel espace de vente avec une vue panoramique sur notre vignoble. Nous produisons des vins Bio en Rosé, Rouge et Blanc, distribués sur de grandes tables en restauration et cavistes en région sud, sur l'ensemble du territoire français et dans plus de 50 pays à l'export.
Rattaché à notre Responsable Restauration vos principales missions seront :
missions :
- Service à table et accueil des clients
- Préparation d'entrées froides et dressage
- Plonge et entretien de l'espace de travail
- Service du vin et conseils clients (formation assurée si besoin)
Profil recherché :
- Expérience en restauration exigée
- Polyvalence, dynamisme et autonomie
- Compétences dans l'Accueil de la clientèle
- Intérêt pour le vin et l'univers du domaine apprécié
- Vous parlez une ou plusieurs langues étrangères dont l'anglais c'est un plus
Rejoignez-nous pour vivre une expérience unique au coeur de la Provence, dans un cadre exceptionnel mêlant gastronomie et viticulture.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - service restauration ou vente
Compétences : Connaissance des vins, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Maintenir une communication claire et professionnelle, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais exigé
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Lorgues - 83
- CDD
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