Responsable de Salle H/F Creolia Gestion
Saint-Denis - 93 CDI- 2 521 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
- Manager l'équipe (planning, encadrement, cohésion)
- Superviser les différents points de vente (bar, restaurant, pdj, room service)
- Participer au service en salle et assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
- Proposer des actions et animations innovantes
- Gérer les stocks et ratios et effectuer les inventaires
- Participer à la gestion administrative
- Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualités
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Veiller à la satisfaction du client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Saint-Denis - 93
- CDI
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