Employé Polyvalente de Restauration Poste Froid H/F INSEF
Ungersheim - 68 CDD- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Contrat aidé par l'état : vous êtes obligatoirement éligible à ce type de contrat. Vérifier auprès de votre conseiller. Mentionnez votre éligibilité à l'Insertion par l'Activité Economique dans votre candidature, faute de quoi, nous ne donnerons pas suite.
L'Association INSEF, recherche un(e) aide de cuisine :*** Démarrage en septembre ***
Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée d'Insertion (CDDI) -
Durée : 24h/semaine
Lieu : Cuisine centrale d'UNGERSHEIM (mobilité obligatoire)
Horaire : 8h30 à 15h30 dont 45 minutes de pause (Récupération d'heures les mardis sur la base de 24h/hebdo)
Principales tâches :
- - Préparation des entrées et desserts (dressage et comptage)
- Production légumerie
- Mise en place des plaques de froid et remplissage des caissons
- Remplir feuille température
- Faire et ranger les plats témoins
- Nettoyage, allotissement et expédition
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Conditions de travail :
- Bonne condition physique/port de charges
- Capacité à travailler dans le froid et dans la chaleur
- Travail d'équipe
- Port d'équipement de sécurité obligatoire
- Engagement fort dans un travail de projet socio professionnel
Profil recherché et prérequis
Bonne condition physique
Mobilité obligatoire : pas de transport en commun
Maîtrise du français (comptage, remplissage des feuilles de températures...)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Chaîne du froid, Eplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
- Ungersheim - 68
- CDD
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