Gouvernant - Gouvernante Oeuvrante en Hôtellerie Ibis Venoy H/F Clinas Services
Auxerre - 89 CDD- 1 801,80 - 3 000 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
FICHE DE POSTE - GOUVERNANT (E) GÉNÉRALE oeuvrante pour l'un de nos clients à Auxerre
Service : Hébergement / Housekeeping
Horaires : Variables selon les besoins de l'activité (weekends et jours fériés inclus)
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_MISSIONS PRINCIPALES
La gouvernante générale supervise l'ensemble du service des étages. Elle veille à la propreté, à l'entretien et au bon fonctionnement des chambres et des parties communes, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
. Management de l'équipe
- Encadrer et coordonner l'équipe de gouvernantes d'étage, femmes/valets de chambre, lingères, équipiers.
- Nettoyage des chambres
- Recruter, former et évaluer le personnel du service.
- Gérer les plannings en fonction de l'activité de l'hôtel.
- Favoriser un bon climat de travail et motiver les équipes.
. Gestion opérationnelle
- Organiser les tâches quotidiennes et contrôler leur bonne exécution.
- Assurer le suivi des contrôles qualité (propreté, rangement, équipements, etc.).
- Veiller au respect des procédures de sécurité et d'hygiène.
- Contrôler les stocks de linge, produits d'accueil, produits ménagers, etc.
. Relation client et qualité
- Garantir la satisfaction client en maintenant des standards élevés.
- Traiter les demandes spécifiques et réclamations avec réactivité et professionnalisme.
- Collaborer avec la réception et les autres services pour assurer un service fluide.
. Gestion administrative et budgétaire
- Suivre les indicateurs de performance du service (taux de rotation, coûts, etc.).
- Gérer les achats en collaboration avec la direction.
- Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité.\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES
- Excellentes compétences en management et organisation.
- Sens aigu du service client et du détail.
- Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien.
- Bonne connaissance des logiciels hôteliers (PMS, gestion du linge, etc.).
- Discrétion, rigueur, réactivité.
- Bonne présentation et excellente communication.
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
EXPÉRIENCE
- Expérience confirmée en tant que gouvernant (e) générale dans un établissement similaire.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - en tant que Gouverant(e) en hotel
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler l'état de propreté d'un lieu, Organiser le traitement des commandes, Organiser le travail d'une équipe
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Nettoyage courant des bâtiments
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Auxerre - 89
- CDD
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