Manager de Salle H/F VAPOI
Saint-Denis - 93 CDI- 2 390,26 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous avez le sens du service, l'oeil pour les détails, et l'envie de piloter une équipe soudée ? Nous recherchons un(e) Manager de Salle à tems plein en CDI.
Vos missions :
En lien étroit avec la direction, vous êtes responsable de la salle et garant(e) d'un service fluide, chaleureux et efficace. À ce titre, vous :
- Supervisez l'ensemble du service en salle (accueil, fluidité, coordination avec la cuisine)
- Encadrez, motivez et formez l'équipe de salle
- Participez activement au service et à l'expérience client
- Veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Appliquez la politique générale concernant l'organisation des postes et le respect des méthodes de travail
Profil recherché :
- Expérience de minimum 2 ans en tant que responsable ou manager en salle, idéalement en restauration traditionnelle
- Exemplarité sur le terrain, sens du relationnel et de la satisfaction client
- Leadership naturel, capacité à fédérer et à gérer les priorités
- Dynamisme, rigueur, réactivité
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité, Assurer le suivi de la satisfaction clients, Assurer une communication efficace entre les équipes, Former le personnel aux standards de service, Maintenir un haut niveau de service client
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Denis - 93
- CDI
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