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Commis - Commise de Salle H/F

Bernard Loiseau sa

  • Saulieu - 21
  • CDI
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Afin de parfaire son équipe et de se rapprocher de la 3ème étoile, notre Maitre d'Hôtel recrute pour le prestigieux restaurant "La Côte d'Or" à Saulieu, 2 étoiles au guide Michelin, un(e) Commis de salle.

Vos missions :

- Contribuer aux opérations de mise en place et de débarrassages ;
- Mettre à disposition les boissons et plats au Chef de rang selon les commandes effectuées ;
- A terme, être capable de remplacer un chef de rang pensant ses absences

Avantages :

- 2 jours de repos consécutifs
- 20% de réduction sur tous nos biens et services
- La possibilité d'être logé pendant la période d'essai
- Possibilité d'évolutions au sein de nos établissements.

Experience: Débutant accepté

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Un hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles, restaurant 2 étoiles Michelin, spa Loiseau des Sens, restaurant Loiseau des Sens et boutique à Saulieu en Bourgogne.

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Publiée le 29/09/2025 - Réf : 194ZCPQ

Commis - Commise de Salle H/F

Bernard Loiseau sa
  • Saulieu - 21
  • CDI
Publiée le 29/09/2025 - Réf : 194ZCPQ

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