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Responsable des Petits-Dejeuners H/F Opco Saint Charles

Val-Cenis - 73
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 300 - 2 310 € / mois
  • 45 jours
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

***SAISON ETE *** CDD d'un mois et demi*** POSTE LOGE

L'Hôtel Saint Charles**** & Spa est à la recherche de son(sa) Responsable petit déjeuner pour la saison d'été 2025.
Résumé descriptif du poste :
Sous la responsabilité du responsable de salle, assure et maintient la parfaite mise en place et la propreté de la salle et des offices avant, pendant et à la fin du service.
Assure l'accueil de la clientèle
Encadre les serveurs du petit déjeuner de façon qualitative et efficiente en s'assurant de leur assiduité.
Est en charge de gérer les stocks et les commandes ainsi que matériel et vaisselle du petit déjeuner
Travaille en collaboration étroite avec la cuisine.
Rend compte à sa hiérarchie.

Profil recherché :
Expérience et connaissance du métier exigée
Professionnalisme, rigueur, soin, autonomie
Bon relationnel, excellentes aptitudes organisationnelles
Attitude positive, savoir-être et source de motivation pour son
équipe
Parfaite maîtrise du processus HACCP et des normes de sécurité

Type de contrat :
Contrat travail saisonnier - 1.5 Mois, 39h horaires variables
Salaire mensuel brut à partir de 2 300,00€
logé, nourri
Expérience : 2 ans

Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Gérer les stocks

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Responsable des Petits-Dejeuners H/F
Opco Saint Charles
  • Val-Cenis - 73
  • CDD
Publiée le 28/07/2025 - Réf : 195VHJB

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