Chef Gérant H/F Sodexo
Saint-Prix - 95 CDI- 2 700 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Nous recherchons notre futur(e) chef(fe) gérant(e) H/F au sein d'un EHPAD de 80 couverts par jour, basé à Saint-Prix (95).
Vos missions :
Élaboration et production culinaire
Création des menus en lien avec les besoins nutritionnels des résidents
Participation à la fabrication des repas
Prise en compte des régimes spécifiques et des textures modifiées
Encadrement & management d'équipe
Organisation du planning de l'équipe
Accompagnement, formation et valorisation des collaborateurs
Mise en place d'une dynamique positive et participative
Gestion opérationnelle du site
Réalisation des commandes et gestion des stocks
Suivi du budget (coût journalier, fin de mois, reporting)
Garantie du respect des normes HACCP et de sécurité
Relation & coordination
Interlocuteur principal (direction de l'EHPAD)
Suivi des demandes et satisfaction
Contribution aux événements culinaires et animations au sein de l'établissement
NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Saint-Prix (95)
- Date prise de poste : 01 septembre 2025
- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi
- Avantages : salaire 2700€ brut mensuel, PAC, PSM, 13e mois après 1an d'ancienneté révolue, mutuelle de base gratuite, CSE compétitif
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis préselectionné(e) alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Bienvenue chez Sodexo, votre manager et collègues vous attendent pour vous accompagner
Le profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sogeres : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Bonne mutuelle
-
Avantage en nature repas / titre restaurant
-
Indemnité transport
-
Participation aux bénéfices
-
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
-
Mobilité interne (aides au déménagement et prime)
-
RTT
-
Télétravail en fonction du poste
Bienvenue chez Sodexo
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Infos complémentaires
2700€ brut
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