Agent Restauration Scolaire Polyvalent - aux Marais H/F

Fonction publique Territoriale

Connaissances théoriques :
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés (cantine, mairie, salle des fêtes, écoles...),
- Connaître les règles de sécurité dans l'utilisation et le stockage des matériels et produits,
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène alimentaire,
- Savoir lire les étiquettes de produits chimiques et respecter les consignes d'utilisation,
- Connaître les conduites à tenir en cas d'accident (n° d'urgence, comportement à observer en cas d'incendie...),
- Connaitre les gestes et postures de sécurité.
- Connaitre le développement (physique et psychologique) de l'enfant
- Connaitre les techniques d'animation et d'éveil de l'enfant

Savoir-faire opérationnel :
- Savoir gérer son temps et faire preuve d'adaptation, d'autonomie et de prises d'initiatives dans l'application des consignes,
- Maîtrise du matériel, des techniques d'entretien et connaissance des produits,
- Sens de l'organisation,
- Savoir gérer les proportions.
- Accueillir et gérer les enfants ayant un protocole d'accueil individualisé (PAI).

Savoir-être :
- Capacité de communication, d'écoute, de dialogue,
- Bienveillance envers les adultes et les enfants (écoute, patience, équité entre les enfants...),
- Discrétion et respecter la vie privée des enfants et de leur famille.
- Rigueur

Formation ou expérience
- Expérience dans un poste similaire
- Formation à l'utilisation des produits lessiviels
- HACCP

Caractéristiques du poste
- Peut être amené à travailler en dehors des jours et heures de travail habituels, week-end et jours fériés pour le service dans le cadre de manifestations
- Travail répétitif, seul ou en équipe selon les sites,
- Contraintes posturales (station debout prolongée, position assise lors des repas),
- Port de charges,
- Environnement sonore, notamment en restauration scolaire,
- Manipulation de produits d'entretien, chimiques, dangereux ou polluants.
- Pas de télétravail possible