Responsable de Salle H/F Brasserie le Globe
Saint-Genest-Lerpt - 42 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous occuperez le poste de responsable de salle H/F au sein d'une brasserie d'une capacité de 150 couverts.
Vos missions :
- Savoir faire des clôtures caisse
- Prise des commandes par pad
- Formation des nouveaux arrivants
- Gestion d'une équipe de 4/5 serveur/ses
Restaurant ouvert 7 jours/7 midi et soir. Planning variable.
2 jours de repos par semaine variables.
LIEU DE TRAVAIL NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN SUR LES HORAIRES DE TRAVAIL
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - MEME POSTE
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le suivi des réservations, Piloter une activité, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Saint-Genest-Lerpt - 42
- CDI
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