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Cuisinier de Collectivite - EHPAD H/F Ipokrat

Lyon 6e - 69

Intérim

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an

Détail du poste

IPOKRAT recrute un cuisinier pour répondre aux besoins des EHPAD sur lyon
Vous souhaitez travailler ponctuellement ou régulièrement selon vos disponibilités, venez rejoindre notre équipe.
Nous vous proposer des missions sur lyon et les alentours.

PROFIL RECHERCHE : CUISINIER DE COLLECTIVITE
Sous la responsabilité du second de cuisine et du chef, vous aurez pour missions principales :

Participer à la réception et au rangement des livraisons
Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
Confectionner et dresser les préparations froides
Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)
Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
Assurer le service de plonge manuelle
Participer à la démarche qualité et de certification.
Profil
Vous êtes titulaire :
CAP cuisine
Titre professionnel cuisinier
Cuisinier en restauration collective
Certificat de spécialisation restauration collective

Vous êtes motivé.e et appréciez le travail en équipe.

Venez nous rejoindre afin d'accompagner nos ainées au quotidien.
Rémunération selon la grille de l'établissement
EHPAD ou Résidences médicalisées

Localisation du poste
Ville
LYON et les alentours

Département
Rhône (69)

Région
Auvergne-Rhône-Alpes

Critères candidat
Niveau d'expérience min. requis
Supérieur à 1an

Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique ou équivalent

Le profil recherché

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lyon

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 949 € / an 1 829 € / mois 12,06 € / heure

Salaire brut estimé

23 196 € / an 1 933 € / mois 12,74 € / heure

Estimation haute

25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Cuisinier de Collectivite - EHPAD H/F

Ipokrat

Lyon 6e - 69
Intérim

Publiée le 24/07/2025 - Réf : 195RJVT

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

Stage de lycée

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