Responsable Restauration H/F Vitalrest
Salon-de-Provence - 13 CDI- 33 800 - 36 000 € / an
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Véritable Responsable opérationnel sur site, le Responsable Restauration H/F a à coeur de faire plaisir aux convives : Cuisine Centrale à SALON DE PROVENCE (13).
Vos missions seront les suivantes :
- Gérer les commandes en particulier sur les petits-déjeuners et goûters sur l'ensemble des 5 sites satellites livrés, stocks et factures fournisseurs ;
- Assurer l'animation de l'atelier cuisine pédagogique une fois par mois.
- Assurer l'animation du self de l'ESAT
- Gérer la relation avec les différents interlocuteurs clients sur la cuisine centrale et les 5 sites satellites livrés
En complément, vous suivrez 2 sites VITALPRO situés sur d'autres départements :
- Gestion des Achats alimentaires et services associés* grâce à la mise à disposition de notre sélection de fournisseurs régionaux et locaux, et ainsi appliquer une optimisation des coûts par achats groupés
(*Services associés : engagements tarifaires garantis, menus, diététiques, formations, audits qualité)
Vous aurez un PC portable et un téléphone portable professionnels dès votre arrivée.
Vos déplacements sur les VITALPRO seront pris en charge.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Votre CV est traité avec la plus grande attention
-
Vous recevrez un appel ou un e-mail
-
Vous rencontrerez un Responsable en entretien
-
Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Responsable Restauration H/F confirmé, connaissant le secteur sanitaire ou médico-social, en recherche de challenge, ayant déjà pratiqué le management de grosses équipes, ou gestionnaire multisites reconnu pour ses qualités relationnelles et son sens du service, vous serez en capacité d'être réactif avec une bonne communication auprès de ses équipes et de ses clients, de véritables aptitudes en matière de gestion alimentaire. Vous maitrisez la mise en place de process et savez les faire respecter. Vous maitrisez les règles HACCP et le PMS.
Raisons de nous rejoindre
-
Avantages repas
-
CSE
-
Mutuelle
-
13ème mois
-
Travail le week-end = prime
-
Prime de participation selon résultats de l'entreprise
-
Prime d'objectifs selon le poste
Bienvenue chez Vitalrest
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Medico-Social.
Vitalrest est une entreprise Handi-accueillante.
Infos complémentaires
- 13ème mois inclus
- Prime d'Objectifs équivalent 1 mois de salaire
- Prime de participation selon les résultats de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Responsable restauration
- Emploi Restauration
- Emploi Marseille
- Emploi Aix-en-Provence
- Emploi Arles
- Emploi La Ciotat
- Emploi Aubagne
- Emploi Martigues
- Emploi Istres
- Emploi Miramas
- Emploi Vitrolles
- Emploi Saint-Martin-de-Crau
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Responsable restauration
- Entreprises Salon-de-Provence
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Junior
- Emploi Responsable
- Emploi Bio
- Emploi Cdi Salon-de-Provence
- Emploi Hôtellerie restauration Salon-de-Provence
- Emploi Responsable Salon-de-Provence
- Emploi Restaurant Salon-de-Provence
- VITALREST Salon-de-Provence
- VITALREST Responsable restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}