Plongeur - Plongeuse en Restauration Collective H/F Village Vacances Artes le Cap D'opale
Ambleteuse - 62 CDD- 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en cuisine de collectivité pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Le plongeur joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine, garantissant la propreté et l'hygiène des ustensiles, des équipements et des espaces de travail.
Responsabilités :
Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine, et des équipements.
Maintenir la propreté des postes de travail et de la cuisine.
Collecter, trier et éliminer les déchets selon les procédures en vigueur.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à des tâches connexes nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.
Qualifications requises :
1 an d'expérience souhaitée dans le domaine de la plonge.
Connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Polyvalence et capacité à s'adapter aux besoins de l'équipe.
Résistance physique et capacité à effectuer des tâches répétitives.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en plonge
Compétences : Utilisation de machine de plonge automatisée, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Plonge manuelle, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger, Evacuer et trier des déchets, des produits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Ambleteuse - 62
- CDD
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