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Agent de Restauration et d'Entretien - Restaurants de la Ville - Villepinte H/F Fonction publique Territoriale

Villepinte - 93

Fonctionnaire

Résumé de l'offre

Bac
Service public des collectivités territoriales

Détail du poste

Placé sous l'autorité de la responsable d'office au sein du service Intendance-Restauration. Votre mission sera de participer à la préparation et au service des repas ainsi que la remise en état du matériel et des locaux.

Mission 1 : Préparation des repas
* Participer au dressage des couverts,
* Participer à la désinfection, à la découpe des fruits et des fromages,
* Participer au dressage des entrées, laitages et desserts,
* Participer à la remise en température des plats chauds,
* Participer au service des repas.

Mission 2 : Réaliser les travaux de remise en état des matériels et des locaux
* Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaiselle,
* Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel de restauration,
* Assurer le nettoyage et la désinfection du mobilier,
* Assurer la remise en état des matériels et des locaux (Nettoyer et désinfecter le matériel
de restauration, les locaux, les sanitaires, la vaisselle...),
* Assurer l'évacuation des déchets.

Contraintes et difficultés du poste :
* Travail au service des enfants ou des personnes âgées,
* Respect impératif des délais de service,
* Deux missions très distinctes
* Aménagement d'horaires comportant une coupure
* Station debout prolongée,
* Expositions fréquentes à la chaleur et au bruit,
* Manutention de charges lourdes,
* Rythme de travail soutenu au moment des repas,
* Mouvements répétitifs,
* Congés à poser impérativement pendant les vacances scolaires,
* Amplitude horaire maximum de 6H00 à 17H00.

Le profil recherché

* Connaissance des règles d'hygiène applicables en restauration collective,
* Connaissance des règles de base de la diététique applicables au type de convives servis,
* Connaissance des produits d'entretien ménager,
* Capacité à prendre connaissance de procédures simples,
* Connaissance des techniques culinaires simples,
* Connaissance des techniques d'entretien ménager,
* Maîtrise des techniques de manipulation des charges,
* Capacité à travailler en équipe,
* Autonomie pour les missions d'entretien ménager,
* Rigueur dans le travail et le service rendu.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Villepinte

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

-- -- --

Salaire brut estimé

21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

-- -- --

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Agent de Restauration et d'Entretien - Restaurants de la Ville - Villepinte H/F

Fonction publique Territoriale

Villepinte - 93
Fonctionnaire

Publiée le 20/07/2025 - Réf : O093250718000981

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Métier

Localité

Type de contrat

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Intérim

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