Assistant Responsable Room Service H/F L'apogee Courchevel
Courchevel - 73 CDD- 5 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
***SAISON HIVER 2025/2026*** Poste nourri et logé
Le Room Service propose un service 24/24 7/7 autour d'une carte classique de mets internationaux.
L'Assistant(e) Responsable Room Service assiste le/la Responsable Room Service dans l'intégralité de ses fonctions.
Tout en assurant les fonctions d'un(e) maître d'hôtel et/ou chef/cheffe de rang, il/elle supervise la coordination journalière du service (service en chambre, « amenities » et Mini Bar) et veille au respect de la qualité du service et des prestations servies en chambre.
L'Assistant(e) Responsable Room Service est responsable de la qualité de l'accueil et du suivi relationnel client.
Il/elle est force de proposition et de création afin d'améliorer les prestations et de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du service.
Il/elle participe au développement et à l'accompagnement de ses équipes.
Fonctions Opérationnelles :
- Vous assurez les fonctions d'un(e) maître d'hôtel et/ou chef(fe) de rang.
- Vous supervisez la qualité du service et les prestations délivrées à notre clientèle en chambre (minibar, amenities, service en chambre.).
- Vous assurez un suivi relationnel client de qualité.
- Vous êtes responsable de l'organisation générale et de l'entretien du matériel.
- Vous participez au développement du service et des prestations.
- Vous êtes responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité des locaux.
- Vous avertissez la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service à la clientèle.
- Vous êtes responsable de la gestion des stocks de matériel et des marchandises.
Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, vous pouvez être amené(e) à assister et/ou remplacer vos collègues dans certaines de leurs fonctions.
Fonctions managériales :
- Vous supervisez l'organisation et la coordination journalière du service.
- Vous êtes responsable de l'encadrement de vos équipes.
- Vous participez aux réunions chefs de service en l'absence de votre supérieur.
- Vous êtes responsable de la bonne communication et coordination intra et interservices (consignes, briefings, relationnel.).
- Vous participez à la formation, au développement, à l'accompagnement et à l'évaluation de vos équipes.
- Vous veillez à l'application des standards et procédures de service en vigueur au sein de l'hôtel.
Autres :
- En l'absence de la Responsable Room Service, vous assurez et/ou supervisez la gestion administrative du service (courrier, mails, UPS, procédures.).
- Vous participez à la réalisation et au suivi des plannings en tenant compte des prévisions de l'activité de l'hôtel.
Cette liste n'est pas exhaustive.
AVANTAGES
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS
Un cadre d'exception pour vous révéler :
Salaire de base : 2 700€ brut / mois
Nourriture : Indemnités nourriture 185,68€
Logement (avantage en nature) OU Prime logement
Accès à une cafétéria dédiée au personnel
Mutuelle et prévoyance
Forfait piéton pris en charge
Uniforme fourni et entretenu sur place
Politique Qualité de Vie au travail active : Reconnaissance, bien être et communication interpersonnelle au coeur de nos actions, opportunité de développement
Autres (Statut, repos, CE.) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires.
Un environnement qui vous ressemble :
Des opportunités de développement et des formations adaptées à vos ambitions.
Un esprit de famille où chaque talent est valorisé et chaque réussite partagée.
Une culture de bienveillance et d'entraide, pour que vous vous sentiez toujours soutenu(e).
Un engagement en envers des pratiques responsables et durables au quotidien.
La possibilité de participer activement à la vie associative locale.
PROFIL
Vous pourrez nous apporter :
Expérience : Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement 5*. Vous connaissez les standards et les procédures Room Service d'établissements de prestige (critères LQA)
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Courchevel - 73
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Gouvernant d'hôtel
- Emploi Hotellerie
- Emploi Chambéry
- Emploi Aix-les-Bains
- Emploi Albertville
- Emploi Saint-Jean-de-Maurienne
- Emploi Bourg-Saint-Maurice
- Emploi Les Belleville
- Emploi Val Thorens
- Emploi Tignes
- Emploi La Motte-Servolex
- Emploi Moûtiers
- Emploi Femme de chambre
- Emploi Réceptionniste
- Emploi Maître d'hôtel
- Emploi Réceptionniste en hôtellerie
- Emploi Gouvernant
- Entreprises Hotellerie
- Entreprises Gouvernant d'hôtel
- Entreprises Courchevel
- Emploi Montagne
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}