Runner Saison H/F la Maree Douce
La Trinité-sur-Mer - 56 CDD- 2 008 € / mois
- 2 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
La Marée Douce recherche des serveurs/serveuses afin de compléter son équipe pour la saison jusqu'à fin août.
Possibilité d'être logé(e) sur place avec chambre individuelle vue mer au centre de la Trinité sur Mer !
Repas de service compris.
Postes en coupures et continue suivant le planning. 2 jours de congés par semaine.
Etablissement ouvert 7 jours/ 7 en haute saison de 10h à 01h00 du matin.
Votre mission :
Vous assurerez un accueil chaleureux et avec le sourire
Vous accompagnerez et placerez les clients
Vous vous familiariserez avec le menu afin de pouvoir fournir des informations précises sur les plats, les boissons, répondre aux questions et offrir des suggestions
Vous travaillerez en étroite collaboration avec les cuisiniers, les barmans et les autres membres de l'équipe afin de garantir une expérience homogène
Vous savez faire preuve de calme face à des situations tendues, afin de trouver des solutions rapides...
Vous gérerez l'encaissement de manière précise.
Vous maintiendrez la propreté des tables, chaises, zone de travail et des toilettes régulièrement durant le service...
Vous êtes ponctuel(le) et doté(e) d'une approche amicale naturelle.
Ambiance familiale et festive assurée !
N'hésitez pas à nous contacter, on a hâte de vous rencontrer !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - sur même type de poste
Compétences : Techniques de dressage des plats, Connaissance des vins, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Saisir une commande sur informatique, Maintenir une communication claire et professionnelle, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- La Trinité-sur-Mer - 56
- CDD
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