Complétez votre profil pour recevoir des offres adaptées.

Mon espace

Mes CV vus

Mes candidatures

Mes alertes

Mon profil

Déconnexion

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client
Télécharger l’app

Emploi
- Offres d’emploi
- Missions d'intérim
- Offres de stage
- Offres en alternance
- Entreprises qui recrutent
- Créer mon alerte
- Déposer mon CV
- Salaire brut net
Formation
Emploi
Emploi
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Déconnexion

Agent de Restauration - Montauroux H/F Fonction publique Territoriale

Montauroux - 83

Fonctionnaire

Résumé de l'offre

Bac
Service public des collectivités territoriales

Détail du poste

Au sein du service de restauration scolaire et d'entretien des locaux :
* Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
* Effectue seule l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité.

* Assistance à la production de préparations culinaires
* Distribution et service des repas
* Accompagnement des convives pendant le temps du repas
* Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés
* Tri et évacuation des déchets courants
* Contrôle de l'état de propreté des locaux
* Entretien courant et rangement du matériel utilisé
* Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits

Le profil recherché

Compétences professionnelles et techniques :
* Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
* Savoir aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces
* Identifier les différents matériaux
* Pouvoir changer les sacs poubelles
* Opérer le tri sélectif
* Contribuer aux économies d'eau et d'énergie
* Vérifier l'état de propreté des locaux
* Manipuler et porter des matériels et des machines
* Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
* Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
* Laver les vitres
* Respecter les conditions d'utilisation des produits
* Différencier les produits acides et alcalins
* Utiliser des produits non-polluants (dosage, substituts)
* Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés
* Identifier les surfaces à désinfecter
* Gestes et postures de la manutention
* Méthode HACCP, des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité applicables à la restauration collective et des règles relatives à l'entretien de locaux ; connaissances des règles d'utilisation des matériels et équipements liés à la distribution des repas et à l'entretien
* Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
* Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
* Participer à la réalisation des cuissons rapides
* Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.)
* Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
* Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité
* Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable hiérarchique
* Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
* Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire
* Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
* Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé

Particularités du poste

* Port obligatoire des équipements de protection individuelle, respect des règles et des protocoles en matière d'hygiène et de sécurité, connaissances des règles d'utilisation des matériels et équipements liés à la distribution des repas et à l'entretien

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Montauroux

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

-- -- --

Salaire brut estimé

21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

-- -- --

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Agent de Restauration - Montauroux H/F

Fonction publique Territoriale

Montauroux - 83
Fonctionnaire

Publiée le 11/07/2025 - Réf : O083250710001614

Créez une alerte

Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :

Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

Stage de lycée

En cliquant sur "Créer mon alerte", vous acceptez les CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site hellowork.com.