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Agent de Restauration - Entretien à Labergement 17H - SEM H/F Cc Rives de Saone

Labergement-lès-Seurre - 21
CDI
Résumé de l'offre
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Principales missions :
Vérification des menus livrés et du respect de la chaîne du froid
Remise en température de préparations culinaires élaborées à l'avance
Mise en place de la salle à manger
Distribution des plats
Respect des règles d'hygiène de sécurité du plan de maîtrise sanitaire (PMS et HACCP)
Appliquer les règles PMS
Nettoyer les sols, les mobiliers, les sanitaires, cuisine.
Enlever les poussières, trier et vider les corbeilles, les bacs de tri et évacuer les déchets dans les conteneurs identifiés
Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu...) et informer des anomalies
Suivre l'état des stocks des produits nettoyants et identifier les besoins en approvisionnement

Profil : Expérience dans le domaine du service en restauration et maitriser les règles d'hygiène souhaité

Contrainte concernant les congés : pendant les vacances scolaires uniquement et 2 semaines obligatoirement pendant les vacances de Noël

Relations : Enfants / Adultes accompagnateurs, équipe d'animation / Intendant, chef de cuisine, auxiliaire de cuisine des établissements partenaires.

L'emploi implique :
- Une station debout durant le service
- Le port de charges
- Le port d'une tenue de travail : blouse, sabots antidérapants, charlotte, gants.
- L'utilisation de four de réchauffage et la manutention de plats chauds

Temps de travail : 17.24H annualisées (travail en période scolaire y compris le mercredi et vacances)
Prise de poste : 01/09/2025
Rémunération : selon expérience, rémunération statutaire + régime indemnitaire
Avantage : comité d'entreprise, participation mutuelle et prévoyance

Le profil recherché

Experience : 1 An(s) - en restauration

Compétences : Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Administration publique générale

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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

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Salaire brut estimé

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

-- -- --

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Agent de Restauration - Entretien à Labergement 17H - SEM H/F
Cc Rives de Saone
  • Labergement-lès-Seurre - 21
  • CDI
Publiée le 11/07/2025 - Réf : 195DWBS

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