Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F la Chapelle Mlk
La Chapelle-sur-Erdre - 44 CDD- 1 900 - 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Recherche un cuisinier traiteur pour un commerce déjà implanté, capable de travailler dans une cuisine sans extraction.
Vous proposez une offre en adéquation avec les saisons, autonome et force de proposition vous maîtrisez entrées plats dessert.
Au sein d une épicerie vous venez compléter l offre, capable de vous adapter aux produits disponible à transformer.
Indépendant vous maîtrisez les règles d hygiène et faites preuve d une grande souplesse d adaptation.
Remuneration selon profil possibilité de prendre des parts au sein de l entreprise.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Types de produits traiteurs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Concevoir des recettes et menus, Définir des besoins en approvisionnement, Organiser et planifier une activité, Préparer des plats culinaires, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
- La Chapelle-sur-Erdre - 44
- CDD
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