Commis - Commise de Salle Runner H/F Auberge Quintessence
Roubion - 06 CDI- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
L'auberge Quintessence, auberge familiale étoilée au Guide Michelin et notée 14,5/20 au Gault & Millau, située dans un cadre naturel d'exception (Parc National du Mercantour), recherche un commis de salle ou Chef de rang H/F pour la fin de l'année, niveau étoilé serait un plus.
Vos missions : mettre en place de la salle pour le service du soir + petit-déjeuner, vider les verres, accueillir de la clientèle (en français et en anglais), et assurer un service soigné
Service du soir uniquement, horaire en continu. (20/30 Couverts)
Deux jours de congés consécutifs (Mardi/Mercredi).
Deux mois de congés payés (Mars + Novembre).
Possibilité de logement sur place pendant la période d'essai, prise de poste en Décembre
Véhicule personnel indispensable pour accéder au restaurant (idéalement une voiture car route difficilement accessible en hiver en 2 roues)
Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un cadre exigeant et bienveillant pour viser ensemble l'excellence !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais exigé
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 624 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
24 096 € / an 2 008 € / mois 13,24 € / heureEstimation haute
25 799 € / an 2 150 € / mois 14,17 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Roubion - 06
- CDI
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