Agent de Restauration Scolaire - Chessy H/F
Fonction publique Territoriale
- Chessy - 77
- Fonctionnaire
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Placé(e) sous l'autorité de la directrice du centre de loisirs, l'agent de restauration assure les activités de production de repas, de distribution et de service des repas, d'entretien des locaux et du matériels de restauration.
Production de préparation culinaire
- Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets.
- Réalisation de préparation culinaire et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiènes.
- Réceptionner les denrées commandées auprès des fournisseurs
Distribution et service des repas
- Préparation de la salle de restauration
- Assurer le service dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (relevé quotidien des températures, traçabilité, prélèvements d'échantillon).
Nettoyage des locaux et matériel
- Nettoyer après service les tables, chaises, ustensiles de cuisine, postes de travail et la salle
Le profil recherché
Compétences théoriques :
Les techniques de nettoyage
Les protocoles d'hygiène
La procédure HACCP
Les techniques culinaires de base
L'utilisation des produits d'entretien
Savoirs faire :
Sens du service public
Savoir alerter et rendre compte.
Ecouter, communiquer et observer
Travailler en équipe
Etre garant des règles
Nettoyer et manipuler les produits dits dangereux.
Savoirs être :
Autonome
Responsable
Courtois, diplomate et patient
Dynamique, réactif,
Organisé, méthodique, rigoureux
Disponible
Savoir se remettre en question
Publiée le 09/08/2025 - Réf : O077250703000698
Agent de Restauration Scolaire - Chessy H/F
- Chessy - 77
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Agent de restauration
- Offre emploi Restauration
- Offre emploi Meaux
- Offre emploi Melun
- Offre emploi Coulommiers
- Offre emploi Nemours
- Offre emploi Provins
- Offre emploi Fontainebleau
- Offre emploi Montereau-Fault-Yonne
- Offre emploi Chelles
- Offre emploi Brie-Comte-Robert
- Offre emploi Pontault-Combault
- Offre emploi Cuisinier
- Offre emploi Serveur
- Offre emploi Commis de cuisine
- Offre emploi Employé de restauration
- Offre emploi Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Agent de restauration
- Entreprises Chessy
- Offre emploi Hôtellerie restauration
- Offre emploi Fonction publique
- Offre emploi Collectivités
- Offre emploi Fonction publique territoriale
- Offre emploi Public
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}