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Assistant - Assistante de Gestion Administrative H/F Villa des Sources

Gimont - 32
CDI
Résumé de l'offre
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

L'établissement la Villa des Sources à Gimont recrute un/une Assistant/e en gestion administrative (H/F) - 20 heures par semaine en CDI.

Gestion administrative du restaurant :
- Suivi périodique de l'activité du restaurant.
- Gestion des stocks et contrôle des tarifs fournisseurs.
- Mise à jour des tableaux de statistiques.
- Prévisionnel mensuel et analyse des écarts.
- Élaboration de fiches techniques pour les plats (portion, prix de revient, photos pour dressage).
- Surveillance des coefficients de vente.

Profil recherché :
Expérience confirmée dans la gestion administrative idéalement en restauration (H/F).
Bonne organisation, rigueur et sens du détail.
Autonomie et capacité à proposer des solutions pour optimiser les coûts.

Travail le matin 8h-12h du lundi au vendredi.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s) - Expérience confirmée dans la gestion

Compétences : Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité, Optimiser la performance de l'organisation, Utiliser les outils numériques, Classer des documents

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Assistant - Assistante de Gestion Administrative H/F
Villa des Sources
  • Gimont - 32
  • CDI
Publiée le 08/07/2025 - Réf : 194YXLL

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