Commis Snacking H/F C&D Corporate
Avignon - 84 CDI- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Recrutement dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle pâtisserie à Avignon début aout. Vous occuperez le poste de commis "snaking" au sein de l'équipe qui sera composée du chef pâtissier, de pâtissiers touriers et vendeurs(ses)
Missions principales
- Préparation quotidienne des recettes snacking (wraps, sandwiches, quiches, salades) à raison de 15 unités par référence.
- Organisation de la production de 6h30 à 10h30 pour mise en rayon à 10h30.
- Cuisson et assemblage des produits (quiches, sandwiches, wraps).
- Mise en place et étiquetage selon les standards visuels de la boutique.
- Respect strict des règles d'hygiène et traçabilité.
- Préparation des commandes fournisseurs selon planning fourni.
- Participation ponctuelle à l'entretien du poste et du matériel.
Compétences requises
- Rapidité, efficacité et autonomie.
- Sens de l'organisation et de la régularité.
- Capacité à suivre un planning et des recettes précises.
- Connaissance des normes HACCP souhaitée.
- Notions de base en cuisine ou snacking appréciées.
Profil recherché
- Dynamique, fiable, ponctuel(le) et rigoureux(se).
- Première expérience souhaitée dans un poste similaire.
Vos Horaires :
Mardi au samedi de 6h30 à 13h + Dimanche de 6h30 à 13h
Jour de repos hebdomadaire : Lundi (boutique fermée)
Debut de poste le 4-5 aout 2025
CDI 39h - 1600 € nets mensuel
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en restauration - ou sur même poste
Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Utiliser des équipements de cuisine spécifiques, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Avignon
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 624 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
24 096 € / an 2 008 € / mois 13,24 € / heureEstimation haute
25 799 € / an 2 150 € / mois 14,17 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Avignon - 84
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