Responsable Ventes Boulangerie-Pâtisserie H/F
Maison Juhel
- Nantes - 44
- CDI
- 2 200 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Récompensée par de nombreux prix, nos produits sont faits 100% maison, de façon artisanale à partir de farines françaises et d'ingrédients biologiques de qualité.
Nous recherchons un responsable de ventes H/F, 39 h/semaine.
En véritable chef d'orchestre, vous serez chargé (e) de :
- Garantir la bonne tenue de la boutique et la mise en avant des produits ;
- Développer les ventes des produits réalisés par l'équipe de production ;
- Encadrer et animer l'équipe de vente ;
- Réaliser les plannings ;
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène en vigueur ;
- Assurer le suivi du réapprovisionnement et du stockage des produits ;
- Accueillir, prendre en charge les clients et procéder à l'encaissement ;
- Prendre les commandes ;
- Réaliser les ouvertures et fermetures du magasin.
Compétences :
- Expérience en vente en Boulangerie/Pâtisserie de minimum 2 ans souhaitée ;
- Capacité à gérer une équipe et à favoriser un esprit d'équipe positif ;
- Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide et à respecter les délais de production ;
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Aisance relationnelle.
Organisation de travail :
- Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos à définir.
Avantages :
- 1 baguette offerte par jour travaillé ;
- 20% de réduction sur l'ensemble des produits ;
- Une mutuelle avantageuse.
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Animer, coordonner une équipe, Développer un portefeuille clients et prospects, Elaborer, suivre et piloter un budget, Elaborer une stratégie commerciale
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Publiée le 07/08/2025 - Réf : 194WXNM
Responsable Ventes Boulangerie-Pâtisserie H/F
- Nantes - 44
- CDI
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