Superviseur H/F La Côte et l'Arête
Toulouse - 31 CDI- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Bienvenue chez La Côte & l'Arête !
Ici, on fait attention à la qualité et au goût depuis 15 ans. Maître restaurateur, notre cuisine, 100% maison et produits frais, est un vrai régal. On fait même maturer des viandes sélectionnées par notre Riton national (fournisseur ariégeois fétiche) devant les clients depuis plus de 10 ans - ça, c'est du spectacle gustatif unique !
Pas deux restos pareils chez nous : on cultive la différence, ou plutôt, l'envie de bien faire. Notre punchline ? MANGER (BON) AIMER (BEAUCOUP) - et on le fait avec passion.
Pour les curieux : La Côte & l'Arête, c'est 19 restaurants (9 en propre, 10 en franchise) à travers la France, 4 projets en cours, et plus de 100 autres qui mijotent dans nos cartons.
Notre univers ? Une néo-brasserie cool à mi-chemin entre terre et mer, avec un bar central, une grande cuisine ouverte, une cave de maturation de viandes et un vivier à homards. Chez nous, la convivialité rime avec excellence.
La Côte & l'Arête recherche un(e) Superviseur ultra motivé(e), prêt(e) à mettre la main à la pâte... et surtout à assurer sur le terrain !
Ton rôle :
- Tu seras notre super-héros du terrain, celui ou celle qui veille au grain dans nos restaurants !
- Surveiller que tout roule comme sur des roulettes dans nos succursales : respect des process, qualité LCA, et surtout expérience client aux petits oignons.
- Tu seras le garant de la charte qualité et de l'ambiance qui fait vibrer nos équipes et nos clients.
- Scruter les chiffres (KPI, KPI, KPI), analyser, décortiquer et surtout réagir vite en mettant en place des plans d'action qui dépotent.
- Participer à la stratégie opérationnelle côté salle et expérience client - bref, co-créer le show avec la direction générale.
- Rédiger des guides et process qui déchirent pour que tout le monde soit au taquet.
- Mettre en place sur le terrain tout ce que la direction décide, avec ton style et ta patte.
- Former et accompagner nos Directeurs de restaurant comme un coach de haut niveau.
- Piloter et suivre les ouvertures de nouveaux restos (oui, tu seras un peu un explorateur du goût).
Le tout, basé à Toulouse, avec des petites escapades régulières pour aller faire le check-up dans les restaurants du réseau.
Le package : salaire fixe selon expérience + variable qui fait plaisir.
Avantages : En plus de travailler dans une équipe cool et sympa, dans des locaux vitrés et modernes : Tickets restaurant, KADEOS, 6 semaines de congés à l'année...
Poste à pourvoir à Montaudran.
Ce que nous recherchons chez toi :
On recherche quelqu'un dynamique, avec le sourire et l'envie de réussir mais aussi une personne avec un excellent relationnel
Expérience impérative en restauration chaine et multisite.
Expertise dans les métiers de la salle et de l'expérience client.
Si tu es prêt(e) à faire de LCA une marque incontournable et à relever ce défi avec passion, n'hésite pas à nous envoyer ta candidature !
#LCAU
L'adresse du poste
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Bienvenue chez La Côte et l'Arête
Vous l'aurez compris. On est de bons vivants. Ce qui résonne dans nos souvenirs, c'est l'ambiance des grandes tablées. Celles où l'on rassemble les copains, la famille, le tout dans un joli bordel. Ça rit fort, ça s'embrasse, ça se tape sur l'épaule en débouchant cette petite bouteille de vin dénichée dans la cave familiale. Et on est bien. C'est ça qu'on a voulu recréer dans nos restaurants. Quelque chose de chaleureux, de convivial, qui donne envie de s'éterniser à table. Comme un dimanche midi à la maison... Non ?
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Toulouse
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 300 € / an 1 942 € / mois 12,80 € / heureSalaire brut estimé
24 500 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heureEstimation haute
30 500 € / an 2 542 € / mois 16,76 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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