Préparateur·trice de Sandwichs et Salades H/F CEREA boulangerie café
Charmeil - 03 CDI- 12,02 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
CEREA recrute un (e) préparateur/trice de sandwichs et salades.
Dans un cadre agréable et entièrement rénové, vous serez essentiellement chargé(e) de :
- Préparer tous les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (cuissons, mélanges...)
- Dater les produits et gérer leur fraicheur grâce à la rotation au sein du poste à sandwichs et des chambres froides
- Suivre les fiches techniques pour la confection des recettes
- Assurer la propreté du matériel et de l'espace de travail
- Assurer la réception des commandes et l'organisation des stocks
- Vous pouvez assurer également la vente des produits
Votre profil :
Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e).
Expérience en préparation alimentaire souhaitée.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Types de sandwichs, Techniques de conservation des aliments, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Charmeil - 03
- CDI
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