Responsable de Salle H/F Vins et Tartines
Nancy - 54 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous serez chargé(e) de la la mise en place du restaurant. Vous êtes le garant(e) de la propreté du restaurant.
Vous êtes chargé(e) du bon déroulement du service. Vous assurez la gestion des stocks.
Vous serez amené(e) à superviser une équipe de 2 personnes dont vous pouvez assurer la formation (vous accompagnerez de jeunes professionnels dans leur formation).
Le restaurant est fermé les dimanches, lundis et mardis soir.
Horaires en coupure.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Nancy - 54
- CDI
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