Agent de Restauration Scolaire H/F Fonction publique Territoriale
La Baussaine - 35 Fonctionnaire- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
L'agent de restauration scolaire accomplit le service de restauration collective tout en garantissant les conditions d'hygiène et de sécurité. Il accueille, anime et encadre les enfants en dehors du temps scolaire. Il est en charge de la surveillance et l'accompagnement des enfants lors des repas.
L'agent effectue l'entretien des locaux.
Aide auprès de la responsable de restauration
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés : effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson.
- Réaliser la plonge
- Faire l'appel et pointer sur le logiciel enfance les repas
- Servir les repas
- Surveiller les enfants dans la cantine, les accompagner durant le temps du repas...
Le profil recherché
Savoir-faire :
Savoir appliquer les règles du tri sélectif
Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Connaitre les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
Connaitre les principes de nettoyage et de désinfection
Encadrer un groupe d'enfants et gérer les conflits
Alerter la hiérarchie en cas de problème rencontré
Savoir être :
Etre à l'écoute et savoir poser un cadre avec les enfants
Etre ponctuel et assidu
Etre concentré et attentif
Avoir un langage adapté
Savoir travailler en équipe
Etre efficace, réactif et créatif
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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