Responsable de Salle Restauration Traditionnelle H/F le Marin'boel
Guichen - 35 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Travail sur 4 jours du jeudi au dimanche, 6 semaines de congés annuels
Restaurant traditionnel dans un cadre magnifique, avec une forte saisonnalité estivale
En saison vous gérez une équipe de 4 à 5 personnes, pour des services pouvant aller jusqu'à 120 couverts
Sens de l'accueil (nombreux habitués), de l'organisation et du travail en équipe sont nécessaires.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez le Marin'boel
Un restaurant familial et convivial au bord de l eau.
Parking privé pour l'équipe
3 jours de congé fixes
- Guichen - 35
- CDI
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