Plongeur H/F Mets Delices Traiteur

Détail du poste

Dans le cadre d'un remplacement

Mets Délices Traiteur basé en Ardèche (07), spécialisé en réception de mariage haut de gamme recherche (h/f) :

PLONGEUR - Employé polyvalent (H/F)

CDD de remplacement / 30h hebdo

Vous êtes une personne organisée et serez responsable de votre poste de travail.

Doté d'un bon esprit d'équipe, vous êtes rigoureux(se) et avez idéalement une expérience en plonge batterie.

Vous aurez pour mission :

MISSION 1 : ASSURER LA PLONGE EN LABORATOIRE DE CUISINE

Lavage main / Passage en lave batterie professionnel

Vérifier la qualité du nettoyage en sortie de machine

Nettoyer le lave-batterie en fin de journée


Gérer les consommables de la machine (produits de nettoyage, produits de rinçage, cycle de nettoyage complet, cycle d'hygiène)

MISSION 2 : ASSURER LA PLONGE CLIENT

Lavage main / Passage en lave-vaisselle

Vérifier la qualité du nettoyage en sortie de machine et sécher

Nettoyer le lave-vaisselle en fin de journée

Respecter la marche en avant

Gérer les consommables de la machine (produits de nettoyage, produits de rinçage)

MISSION 3 : AUTRES MISSONS

Sortir les poubelles déchets ménagers

Amener les déchets autres à la déchetterie

Maintenir le local poubelle propre

Vous devrez également respecter les normes d'hygiène et obligations sanitaires (tenue des relevés de températures, relevés de cuisson, étiquetage, nettoyage cuisine...) en partenariat avec l'ensemble de l'équipe

Contrat : CDD de remplacement - Contrat 30h hebdomadaire

Jours de travail : mardi, jeudi après midi, vendredi et dimanche matin

\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_

Merci d'envoyer votre candidature à Monsieur Jérémie Markarian via cette annonce

N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire - **.**.**.**.**

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.