Tourier - Merci Jérôme H/F Merci Jérôme
Nanterre - 92 CDI- 2 500 - 2 800 € / mois
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En tant que Tourier(ère), vous serez le garant de la qualité des pâtes utilisées pour nos créations boulangères et pâtissières :
Réalisation des pâtes levées, feuilletées, brisées et sablées
Tourage et préparation des abaisses pour viennoiseries, tartes, entremets...
Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP
Participation à l'innovation tout en valorisant les classiques de la pâtisserie française
Le profil recherché
Expérience confirmée en tourage pâtissier (minimum 2 ans souhaité)
Bonne maîtrise des techniques traditionnelles
Rigueur, rapidité et passion pour le métier
Goût du travail bien fait
Bienvenue chez Merci Jérôme
Vous avez le tour de main pour les pâtes bien faites ?
Vous aimez transformer de bons ingrédients en viennoiseries d'exception ?
Alors votre place est peut-être chez Merci Jérôme !
Nous sommes une boulangerie artisanale parisienne, passionnée par le bon, le vrai, le fait-maison. Chez nous, la qualité est une promesse tenue chaque jour, grâce à des pros du savoir-faire comme vous.
Infos complémentaires
Repos fixes le vendredi et samedi - pour une vraie qualité de vie
Un poste stable et structuré dans une entreprise artisanale en forte croissance
Une liberté de création, dans le respect des traditions
Une équipe soudée, dynamique et passionnée
De belles perspectives d'évolution dans un groupe en plein développement
- Nanterre - 92
- CDI
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