Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F Relais Spa Val d Europe
Chessy - 77 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Rejoignez l'aventure Réside Etudes !
5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun
Sous la responsabilité de votre futur manager, vos missions sont variées :
- Assurer de l'accueil clientèle et d'un service de qualité
- Encadrer, former et suivre le personnel de salle
- Définir le planning de vos équipes
- Contrôler la mise en place de la salle
- Effectuer la prise des commandes
- Gérer des réservations et mise à jour le plan d'occupation des salles
- Réaliser le comptage des fonds de caisses
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion les approvisionnements, les stocks, les commandes et les fournisseurs
Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
Vos atouts :
- Vous maîtrisez des outils bureautiques : Word/ Excel/ logiciel/PMS
- Vous êtes rigoureux(se), avez le sens de l'accueil et le sens du service
- Vous possédez des connaissances en restauration et de préférence dans le milieu Hôtelier
- Anglais parlé et écrit courant
Salaire à négocier selon profil/expérience
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur poste identique
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Piloter une activité, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Chessy - 77
- CDI
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