Agent de Restauration en Crèche - Centre Communal Action Sociale Tassin-La-Demi-Lune H/F Fonction publique Territoriale
Tassin-la-Demi-Lune - 69 Fonctionnaire- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Missions principales
* Préparer les repas en liaison froide et goûters
* Entretenir les espaces de préparation et de restauration
* Assurer l'entretien courant du matériel utilisé
Activités
Activités principales - en accord avec les orientations de la structure
* Commander les repas en lien avec la responsable de la crèche
* Préparer et réchauffer l'ensemble des repas et des goûters puis service auprès des enfants
* Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel (fours, frigos, machines, mobilier), des surfaces, des sols et des salles de restauration des enfants
* Entretenir la buanderie, les locales poubelles et les containers
Activités secondaires
* Participer ponctuellement aux réunions d'équipe
* Assurer un rôle d'alerte sur le suivi des stocks des produits d'entretien
* Gérer le linge
* Signaler les dysfonctionnements éventuels
* Prendre en charge ponctuellement des stagiaires
Le profil recherché
Compétences liées au poste
* Maitriser l'utilisation des produits et des outils d'entretien
* Connaitre les bases de l'alimentation du jeune enfant
* Connaître les protocoles de la méthode HACCP
* Connaître la restauration en liaison froide
* Connaître les règles de base d'hygiène en collectivité
* Connaître les consignes de sécurité
* Connaître les gestes et postures de la manutention
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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