Chef Pâtissier H/F Grand Hôtel de l'Espérance
Lisieux - 14 CDI- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le Grand Hôtel de l'Espérance* - Restaurant CHEZ ALAIN - Lisieux (14)
Restaurant familial travaillant pour une clientèle mixte (groupes et individuels), ouvert 7j/7 midi et soir (jusqu'à 130 couverts par service), recherche son(sa) Chef(fe) Pâtissier(e).
Vos missions :
- Gérer la production des desserts pour les 3 hôtels du groupe
- Élaborer les menus et fiches techniques
- Superviser les commandes, les stocks et l'hygiène
Profil :
- Expérience significative en pâtisserie
- Maîtrise des normes HACCP
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités
Conditions :
- CDI - Temps plein
- Journée continue (soirées libres), repos samedi et dimanche
- Salaire selon profil
- Pourboires, repas, mutuelle, parking
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
- Pourboires
L'adresse du poste
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Estimation basse
22 700 € / an 1 892 € / mois 12,47 € / heureSalaire brut estimé
25 400 € / an 2 117 € / mois 13,96 € / heureEstimation haute
30 000 € / an 2 500 € / mois 16,48 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Lisieux - 14
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