Plongeur Commis de Cuisine Semaine H/F Restaurant Giuseppe
Lyon 6e - 69 CDI- 1 800 - 1 900 € / mois
- Bac
- Restauration
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) plongeur(se) dynamique, organisé(e) et fiable pour assurer la propreté et la fluidité en cuisine du lundi au vendredi midi et du mardi au vendredi soir pour un total de 36h/semaine
Chez Giuseppe, chaque poste compte : la plonge est essentielle au bon déroulement des services et à la cohésion de l'équipe.
Vos missions principales
- Assurer la plonge vaisselle (salle et cuisine) et la batterie pendant et après les services
- Maintenir les locaux cuisine propres et rangés (sols, surfaces, poubelles)
- Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisine selon les normes d'hygiène
- Participer à la mise en place : épluchage, lavage, découpe de légumes, pesées, préparation de sauces ou fonds
- Approvisionner les postes de travail en ustensiles et contenants propres
- Aider au débarrassage et au rangement après service
- Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène HACCP
- Être disponible pour aider l'équipe selon les besoins ponctuels en cuisine
Le profil recherché
Tu es la bonne personne si...
Tu sais gérer la plonge avec méthode et efficacité
Tu es à l'aise avec le nettoyage, le rangement et le rythme du service
Tu es capable de donner un coup de main en cuisine : épluchage, découpe, mise en place
Tu as le sens de la propreté, du détail et du respect des normes d'hygiène (HACCP)
Tu es polyvalent(e) et tu n'as pas peur de mettre les mains dedans
Tu es ponctuel(le), sérieux(se), mais tu gardes toujours le sourire
Tu sais travailler en équipe, communiquer et rester bienveillant(e), même en plein rush
Tu es curieux(se), attentif(ve) et tu as envie d'apprendre
Bienvenue chez Restaurant Giuseppe
Chez Giuseppe, on ne fait pas que cuisiner :
on raconte l'Italie dans chaque assiette
Cuisine maison, avec des produits frais, de saison, et surtout... avec le coeur
Situé à la Cité Internationale (Lyon 6), notre bistrot italien, c'est :
une cuisine authentique
une équipe jeune, passionnée et soudée
une ambiance conviviale, mais toujours carrée
un vrai esprit de maison : exigeant, humain, vivant
Que tu sois en salle, en cuisine ou à la plonge,
tu feras partie d'un projet commun, animé par le goût du bon, le respect des autres et l'envie de faire bien - ensemble.
On ne cherche pas des machines,
on cherche des personnes : investies, fiables, curieuses, prêtes à s'éclater dans leur taf tout en montant en compétences
Infos complémentaires
Pourquoi rejoindre Giuseppe ?
- Repas fourni à chaque service
- Cadre agréable à la Cité Internationale (Lyon 6)
- Horaires stables et planifiés à l'avance
- Ambiance conviviale et équipe soudée
- Possibilité d'évolution selon ton implication
- Respect de l'équilibre vie pro / vie perso
- Mutuelle d'entreprise incluse
- Lyon 6e - 69
- CDI
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