Employé Polyvalent Petit-Déjeuner et Nettoyage H/F Residhotel
Bordeaux - 33 CDD- 12 € / heure
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Dans le cadre d'un remplacement, de début juillet à fin aout, nous recrutons une personne polyvalente qui devra :
- Assurer le service petit-déjeuner : accueil et identification des clients avec le sourire avec un rythme d'activité soutenu, savoir répondre à leurs demandes
- S'assurer que le buffet soit rempli, attractif et propre pendant tout le service
- Faire le nettoyage de la salle,du matériel et des machines pendant tout le service et préparation ensuite pour le lendemain en respectant l'usage des produits mis à votre disposition (formation prévue à l'embauche)
- Ranger les commandes et suivre les stocks en respectant les normes HACCP et réaliser des inventaires pour transmettre les besoins de commandes à sa hiérarchie (gouvernante ou direction), préparer la mise en place du service du lendemain en tenant compte de l'activité prévue
- Nettoyer les parties communes intérieures et extérieures, assurer les lessives et séchages des chiffons pour les étages
- Votre présentation et votre attitude devront être en cohérence avec l'image de marque de l'enseigne
Selon les jours vous travaillerez de 6h30 à 14h ou de 7h à 15h selon le planning défini par votre hiérarchie
Vous devez impérativement être disponible les WE et jours fériés et sur toute la période demandée.
Rémunération : 12 Euros /h + une indemnité nourriture de 4.22 Euros par jour travaillé
La résidence est à 100 m de l'arrêt de tram Grand Parc, ligne C et proche de la place Ravezie.
Une expérience minimum de 2 mois est IMPERATIVE dans un établissement à forte activité avec un rythme soutenu
(hôtel, camping, restauration). Ce poste peut convenir à un(e) étudiant(e).
Le profil recherché
Experience : 2 Mois
Compétences : Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Bordeaux - 33
- CDD
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