Alternance Technicien de Chai H/F Vitijob

Détail du poste

Intégrez l'équipe du Domaine Gitton Père et fils à Ménétréol sous Sancerre situé sur l'appellation Sancerre (18) afin de participer à l'élaboration des vins et vous former au métier de la vinification. Un CDD de 20 mois (35h) incluant une formation adulte en alternance en vue d'obtenir le BTS Viticulture-oenologie. Diplôme reconnu par le Ministère de l'agriculture Niveau 5. Contrat de travail à temps plein en entreprise incluant 4 jours par mois de formation rémunérée (CFPPA de Cosne-sur-Loire 58). Vous participez à la vinification, l'élevage, la préparation des vins, la mise en bouteille et à la réalisation des commandes. Vous êtes associé à la stratégie du domaine et à la mise en oeuvre des itinéraires techniques. Vous êtes amené à travailler ponctuellement dans les vignes. Profil : il n'est pas nécessaire d'avoir une expérience dans le vin. Compétences transposables : vignes, conditionnement, logistique, manutention, préparation de commandes, etc. Prérequis : être titulaire d'un baccalauréat ou diplôme de niveau équivalent, avoir le permis B. Démarrage possible en juillet 2025, période d'immersion possible. Objectif : CDI au sein du domaine viticole qui vous a accueilli en alternance et obtention du BTS. Salaire : 11.88€ bruts/heure y compris pour les moins de 26 ans, évolutif si assiduité. Le BTS est entièrement pris en charge. Avantages : mutuelle d'entreprise, heures supplémentaires payées ou récupérées, primes annuelles.