Employé Snacking H/F Chanvillard Andre
Viviers-du-Lac - 73 CDI- 1 335 - 1 400 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous serez en charge de la production salée de notre magasin.
Sandwichs, salades, pannini...
Fiches de production déjà établies
Et préparation de la mise en place pour la production
Poste du matin 4h00 à 9h30.
Repos samedi et dimanche (peut varier selon les jours fériés)
CDI ou CDD
Poste de 25h hebdomadaire
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 Mois
Compétences : Types de sandwichs, Nettoyage de surfaces en cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conservation des aliments, Techniques de découpe de produits frais, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Conditionner des produits, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Viviers-du-Lac - 73
- CDI
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